漬物

佃煮

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翠月 Top

	山菜のぶぶ漬け 販売中です	￥550	山ぶきを昆布、 椎茸、鰹、 たまり醤油で じっくり煮上げた 風味豊かな 山里の味です。
	庵しぐれ	￥550	京・西山の上質な 筍と鰹をたっぷり 使い煮上げた逸品です
	まいたけ煮	￥550	舞茸を鰹節と 昆布でじっくり やわらかく 煮上げました
	山椒昆布	￥550	春の香り高い山椒 の実を上質昆布で 煮上げました。
	実　山　椒 販売しておりません	￥1000	酒と醤油で煮込んだ ピリ辛い大人の味です。